针对牛胶筛分的具体需求，不锈钢振动筛的层数以及型号的选择应基于多个因素进行综合考虑。以下是一些建议：
一、牛胶不锈钢振动筛层数的选择
牛胶不锈钢振动筛的层数通常根据筛选要求和物料性质来决定。对于牛胶这类物料，如果其颗粒度较为均匀，且筛选要求不是特别精细，那么单层振动筛可能就足够满足需求了。然而，如果牛胶物料中存在多种不同粒度的颗粒，或者需要对其进行更精细的分级筛分，那么就应该考虑使用双层或多层振动筛。
单层振动筛：结构简单、维护方便，且经济性较高。但筛选效率相对较低，可能不能满足高精度筛分要求。
双层振动筛：有两个筛面，可以同时分离出两种不同粒度的物料，提高筛分效率和准确度。但结构相对复杂，维护成本也稍高。
多层振动筛（三层及以上）：可实现高精度的物料筛选，适用于筛分要求较高的场合。但成本和维护难度也相应增加。
二、振动筛型号的选择
在选择不锈钢振动筛型号时，需要考虑以下几个关键因素：
1、筛分精度：筛分精度的高低决定了被筛分物料的质量。这通常由筛网和激振力决定，因此高质量的筛网和电机是必不可少的。
2、处理能力：筛面直径的大小决定了振动筛的处理能力。对于牛胶这类物料，如果产量较大，就需要选择筛面直径较大的振动筛。
3、材质选择：不锈钢振动筛的材质通常有201、304、316等型号。其中，304不锈钢使用广泛，不锈、耐热，适用于医药、食品、化工等行业的振动筛。而316不锈钢则具有更好的抗氯化物腐蚀能力，适用于强酸强碱等恶劣环境。对于牛胶筛分来说，304不锈钢通常是一个不错的选择，但如果物料中存在腐蚀性成分，则应考虑使用316不锈钢。
4、其他因素：如噪音、振动、能耗等也是选择振动筛型号时需要考虑的因素。应尽量选择噪音小、振动平稳、能耗低的振动筛。
综上所述，针对牛胶不锈钢振动筛的层数和型号选择，建议根据具体的筛选要求、物料性质、处理能力、材质选择以及其他因素进行综合考虑。在选择时，可以咨询专业的振动筛制造商或供应商，以获取更具体的建议和方案。
